Doch zu einem echten Schmankerl wird er, wenn sie ihn selbst zubereiten. Man kann ihn zum Abendbrot genießen, aber genauso als Zwischenmahlzeit oder auf Partys.
Gereicht wird er entweder mit Laugenbrezeln, Laugenstangen oder deftigem Sauerteigbrot.
Ein Schmankerl, der ursprünglich aus den bayrischen Biergärten und Wirtshäusern stammt.